对蘑菇采摘器的怀疑

作者:鲜薜

微观真菌的分类是一门复杂的科学......它可以对人类健康产生直接影响。爱丽丝Lebreton发布时间2018年9月12日14:00 - 最后更新日期2018年9月13日在8:52播放时间2分钟。为订阅者保留的文章全权委托。一个美丽的夏末雨水,呼吸新鲜空气,以及各种形状和颜色的蘑菇很快摆parsèmeront我们的灌木丛。对于周日采摘者来说,将食用牛肝菌与有毒牛肝菌区分开来并不总是一件小事。没有什么可以羞辱的。即使在真菌学专家,物种的分配有时是一个谜:最近的一项研究刚刚证实,真菌,由四个不同的名字迄今任命,在现实中形成了品种单一。在发表于七月中旬在公共科学图书馆期刊病原体的物品,爱尔兰队测序和比较三十酵母菌株的基因组 - 单细胞真菌 - 怀疑涉及。这些菌株来自不同的背景:有的,所谓的克柔念珠菌,从患者的念珠菌病,有时严重的机会性真菌感染措施;另一方面,称为库德里阿兹威毕赤酵母(有时东方伊萨酵母或假丝酵母甘油),来在用于生产发酵食品的手工酸面团组合物各大洲(可可,酸乳酒,木薯,玉米啤酒,小麦醋,发酵的面包等)。出于这个原因,美国法规认为P. kudriavzevii对人类健康是安全的。设想益生菌使用这些酵母中的一些;在工业上也开发了几种菌株,尤其是用于生产生物乙醇的菌株。较早的研究已经表明C. krusei可能与P. kudriavzevii有关; C. krusei不属于念珠菌属,与其他负责念珠菌病的酵母不同。新的结果超越了这些假设:每30个研究基因组的序列不超过0.4%,每,其中属同一物种内无疑这些酵母类毕不同,离念珠菌属很远。出人意料的是,基因组的比较显示,负责念珠菌和那些与国内或工业用途的菌株种类库德里阿兹威毕赤酵母的不是两个单独的分支。换句话说,如果我们séquencions随机的菌株之一(例如,从一个工匠酵母),我们现在将无法预测是否有可能引起感染。....